Somsri “Anna” Raksamran

Somsri “Anna” Raksamran, es originaria de Pucket, Tailandia. Somsri es una chef lírica, que no estudió para ser chef sino que se formó trabajando y con una pasión que se refleja en cada receta. Esto es lo que le imprime a Galanga un carácter especial que envuelve a los comensales que lo visitan. Un precioso lugar de aromas y colores exóticos que Anna traslada a su mesa.

Galanga

Galanga es el restaurante de cocina tailandesa por excelencia en la ciudad, ubicado en la colonia Roma Norte. Una experiencia de sabores intrigantes que seducen el paladar y una excelente oportunidad de experimentar la comida desde un punto de vista distinto. Galanga abrió en el 2015 y desde entonces ofrece una variedad de platillos que se pueden encontrar tanto en las calles tailandesas como en los restaurantes.

Tipo de cocina: Thai
Dirección: Calle Monterrey 204 Colonia Roma Norte
Redes Sociales: @galangathaihouse

Kiin Thai-Viet Eatery

El aroma de la cocina de Kiin Thai-Viet Eatery es provocador: limón con coco, cilantro, carne al carbón y todas las especias juntas… Un paseo por la comida callejera de Tailandia y Vietnam. La idea de unir las cocinas tailandesa y vietnamita fue un nuevo acierto de la chef Anna, tras su éxito en Galanga

Tipo de cocina: Vietnamita
Dirección: Orizaba 219 Roma Norte
Redes Sociales: @kiinthaivietmx