House MX Nicolás Martín del Campo

El concepto de bistró americano de House MX se traduce en el empleo de carnes de proveedores locales y sustentables que garantizan calidad y cuidado. Sus hamburguesas Premium son consideradas las mejores de la Ciudad de México pero sus platos healthy y de fusión también ha creado adeptos. Cuenta con dos sucursales, en Lomas y Santa Fé.

Tipo de cocina: American Food

Dirección: Monte Athos 310, Lomas de Chapultepec, CDMX | Parque “La Mexicana”,  Santa Fe, CDMX

Redes Sociales: @house.mx

 

Nicolás Martín del Campo

El chef empresario mexicano abrió su primer restaurante en 1994, Toscana Chimalistac, iniciando así su camino hacia la restauración. Desde entonces, su carrera fue imparable, estableciendo más de 15 conceptos gastronómicos en casi 20 años. Su desempeño en el mundo del catering le hicieron altamente reconocido en su sector, por sus conocimientos de interiorismo, servicio y un perfecto manejo de la cocina francesa y el uso del producto mexicano. Actualmente continúa como socio de Roca (Lomas de Chapultepec) y desarrolla House MX.

Categoría:

MENÚ 01

*Menú para compartir

Aperitivos

Tostada de quinoa mediterránea

Mini donas de maple con bacon

Parfait de frutos rojos con yogurt y jarabe de romero

Menú

Huevos rotos con carne de Rancho El 17

Pancake de salmón ahumado con tzatziki

Pancake de jamón con tocino y queso

Pulled Pork sándwich

Ensalada Cobb (aguacate, tocino, jitomate, huevo cocido y pavo)

*Incluye: Cátsup, mostaza americana, mayonesa, chiles en vinagre, pepinillos, salsa secreta de la casa

Postres

Brownie clásico

Pastel red velvet

Cheesecake

Petit fours & Buchanan´s 18 Xperience

MENÚ 02

*Menú Individual

Aperitivo

Sopa de jitomate rostizado con queso de cabra

Brocheta agridulce Korean pork

Dip de alcachofa y espinaca

Para Compartir

Costillitas BBQ

House Burger (Carne de Rancho El 17 y Cheddar)

Mix de papas fritas (a la francesa, camote y gajo)

Ensalada de Quinoa (vegetal 100%)

*Incluye: Cátsup, mostaza americana, mayonesa, chiles en vinagre, pepinillos, salsa secreta de la casa

Degustación de Postres

Brownie clásico

Pastel red velvet

Cheesecake

Petit fours & Buchanan´s 18 Xperience

Maridaje MillChef

MARIDAJE GOURMET

Selección de nuestro sommelier de 3 vinos internacionales o nacionales, de cuidada selección y excelente relación calidad precio:

Prossecco Belstar, Sake Nami, Fino de Jerez La Ina, Taranis Albariño, Casa Madero Rosado, Finca Altozano Ribera.

MARIDAJE EXPERIENCE

Selección de nuestro sommelier de 3 referencias destacadas en las guías de vinos más relevantes y que ofrecen un toque distinguido al menú:

Cava Villarnau, Txacolí Istasmendi, Terras Gauda Rias Baixas, Pijoan Valle de Guadalupe, Blanquerie de Francia, Vermentino de Sonora, Conundrum Napa, Hacienda Arinzano de Navarra, Anima Negra de Mallorca.

MARIDAJE PREMIUM

Selección de nuestro sommelier de 3 etiquetas avaladas por los críticos internacionales que se encuentran difícilmente en el mercado y son una joya de la enología:

Ruinart Blanc de Blancs, Amontillado Fernando Hidalgo, Mer de Soleil de Napa Valley, Semillon de Nueva Zelanda, Les Sardines Borgoña, Caymus Cabernet Sauvignon, Mattarromera Reserva, Numanthia.

    Reservar:

    *Fecha (Sujeta a disponibilidad):

    Numero de comensales: Número mínimo de asistentes 10 personas, máximo 30. Para grupos mayores ponte en contacto con nosotros.


    Menú


    Maridaje



    Todo esto esta incluido en tu precio:

    Menú degustación del restaurante elegido, Maridaje seleccionado, Vajilla, Cristalería, Cubertería, Mantelería, Elementos decorativos de William Sonoma, Menú impreso, Aguas Acqua Panna y San Pellegrino, Café, Buchanan´s 18 Xperience creado por el chef José Luis Estevan, Servicio de meseros, Limpieza y medidas sanitarias vigentes según normativa de la Secretaría de la Salud


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