Lula Martín del Campo

Es chef ejecutivo del comedor de directores y clientes de HSBC, promueve proyectos de apoyo a comunidades indígenas y tiene su propia línea de filipinas. Su primer libro de recetas en 2011 le valió el premio The Best Woman Chef Cookbook in Mexico. Es propietaria del restaurante Roca de Las Lomas y sorprende en Santa Fe con su oferta mexicana contemporánea en Cascabel. En televisión, Lula conduce varios de los programas “Tu Cocina” emitidos en Canal 11.

Cascabel

Cascabel emana sabores de tradición con un toque de sofisticación se dan la mano. Un espacio diáfano y colorido donde la puesta en escena es notable. Detalles como la vajilla diseñada por Adriana Díaz de Cosío en su Taller Experimental de Cerámica, el escaparate de maíces de colores que se muestra en la entrada o los muebles que Lula adquirió del Pop-up de René Redzepi en Tulum, son ejemplo del detalle que la chef aplica en todo.

Tipo de cocina: Mexicana Contemporánea
Dirección:
Javier Barros Sierra 540, Park Plaza Santa Fe Torre 2, CDMX 52926216  91558408
Redes Sociales:
@cascabel_cdmx