Atzín Santos

Atzín Santos, recién incorporado a Limosneros, en el Centro Histórico, junto al empresario Juan Pablo Ballesteros. Atzín es el maestro de los fondos con textura y sabores intensos, complejos y completos.  El chef citadino comenzó su despegue en 2015 al hacerse cargo de las cocinas de Atalaya, dándole al lugar un toque más innovador y personal.

Limosneros

Limosneros en un local precioso de tres plantas en el Centro Histórico dedicado en cuerpo y alma a México y a la investigación de sus productos. El homenaje al mezcal se hace patente en su decoración, repleto de piezas de arte Huichol. Los productos vegetales surgen de su propia huerta y en su cocina, I+D trabaja incansable para alcanzar nuevas texturas en platillos que nunca pierden el sabor de México.

Tipo de cocina: Cocina mexicana contemporánea
Dirección:
Ignacio Allende 3, Centro Histórico de la Cdad. de México, Centro, 55 5521 5576
Redes Sociales: @limosnerosmx